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山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂清洗后再风干水分包装，这一套都有相关加工设备来完成。
清洗设备： 清洗设备分两段清洗：一段毛刷喷淋清洗，二段汽浴喷淋清洗。
毛刷喷淋清洗是在高效率果蔬清洗机的基础上运用动力学的原理，把果蔬放在装有毛辊的清洗上随着毛辊的转动，果蔬也跟着自上而下一起滚动，伴随着水流的冲洗达到彻底清洗的目的。叶子等杂质会过滤出来。
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山楂从毛刷喷淋清洗段自动进入汽浴喷淋清洗段，汽浴清洗利用气泵产生的风力带动水翻滚，桔子随着水一起上下翻滚，用水流的冲击及桔子间的摩擦把附着在表面的杂质洗掉。
清洗机用于瓜果、球根类蔬菜的清洗。15963691966王经理QQ1498232460
清洗机图片：
如果加工山楂干可以选择使用烘干机来完成15963691966王经理QQ1498232460
烘干机图片：
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