鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,15963691966王经理QQ1498232460绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。
鱼豆腐的感官指标:
1成品外形整齐美观,金黄色均一亮泽
2,产品有弹性,切面细腻有光泽,无气泡,具有炸鱼膏的特有风味。
2,产品有弹性,切面细腻有光泽,无气泡,具有炸鱼膏的特有风味。
鱼豆腐油炸流水线
采用数字式温度控制,低油温可控制在下1℃,上温控制在4℃之内,控制范围常温至200℃,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
1、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
2、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
3、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从一分钟至十分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
4、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持 产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
全自动油炸机,鱼豆腐油炸机图片:
全自动油炸机,鱼豆腐油炸机图片:
设备根据要求量身定做
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