主要针对市场行雪花鱿鱼片、雪花鸡柳条等调理肉制品的加工,其作用是对无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块、肉串等产品进行上屑、上糠处理。网带式的鸡柳条裹糠机通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在产品上,完成的产品(鸡柳条)能够完整的保持雪花糠的形态,有立体感,通过人工摆料,裹完糠的鸡柳条饱满、顺直,可直接摆盘速冻。裹糠机可以和成型机、上浆机、上粉机、油炸机机、速冻机等对接使用,从而实现连续生产,整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
玉米酥上面包糠机简介:
适用于各种鱼片、肉片、鱼饼、肉饼、鱼指条、鱿鱼圈、牡蛎、猪排、鸡肉块等块状、条状、片状食品;裹粉具有
裹涂均匀,附着好等优点 。
♦整机采用不锈钢,设计新颖、结构合理、性能可靠
♦采用快装设计、清洗方便
♦具有可靠的安全防护装置
♦可提供不同宽度的传送带以满足各种生产能力的要求
♦使用灵活,可对多种产品进行裹粉处理,尤其适用于新鲜面包糠食品的裹粉加工
玉米酥上面包屑机特点:
即上面包屑机、上雪花糠机、上雪花片机与裹浆机、裹粉机配合使用,亦可单独使用,通过下粘上洒的方式将面包糠或雪花片均匀涂裹在产品上,上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度可方便调节),可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,将多余的面包糠吹落。(工作原理)
- 粗屑、细屑均可。
- 上下粉层厚度可调。
- 强力风机及振动器去除多余屑料。
- 开合式螺杆,使清洗过程更简单。
- 变频器控制传送带速度。
玉米酥上面包糠机图片: