加工设备:油炸机——沥油机
加工设备一、油炸机
薄脆油炸机特点:
全自动薄脆油炸机炸薄脆机器优势所在::薄脆是属于一种易漂浮的产品,设备采用双层网带夹着面片在油炸机的油槽内炸制,使其面片全部浸于油中,达到面片全面受热炸制均匀的效果。面片在油炸槽内边油炸边自动出料,设备还带有自动除渣功能,提高了炸油的品质,延长的食用油的寿命,减少了频繁清渣的困扰。可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。
油炸机所生产的薄脆平直,起泡均匀好看,口感酥脆,两台设备两个操作。
薄脆油炸机采用304全不锈钢加工制造,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,为防止漂浮采用双网带炸制。
网带输送系统为变频调速或无极调速,油炸温度自控(温度为数字显示),用户可根据炸制的产品的不同设定油温。
炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;
的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、报警系统、灭火系统、自动补油系统、电 控系统等组成。
本机主体使用SUS304不锈钢制作
双网带输送食品,网带速度可变频;
自动提示系统方便工人清理机体内卫生。
恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致
本机采用油水混合的工艺,食品中的残渣可自动沉入水中,保持油面清洁
整机采用模拟温度控制,可设定多阶段加热机制,可实现分区控温。
全自动薄脆油炸机自动出料。
薄脆油炸机功能:
设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
7、设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
产品图片:
油炸机图片:
薄脆炸好后从油炸机直接进入本机,本机的作用为沥油冷却。
风吹沥油机图片:
联系我们: