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常见香辣鸡腿做法
主料：鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉
香辣鸡腿的做法步骤
1. 鸡肉切小块，放料酒，盐，胡椒粉，白黑胡椒都可以，看个人喜欢，可以放些许生抽，只要一点点，为了提提鲜。腌一会儿。
2. 先把鸡肉粘一层面粉，自己吃的话可以粘薄一点
3. 再粘蛋液，裹一层面包糠
4. 锅子放油，七八分热后，下锅炸
生产单位大批量生产的话，人工操作产量低，人工强度很大，尚品机械生产的滚筒式上粉机解决了此问题。
滚筒式上粉机介绍：15963691966王经理 QQ1498232460
滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。
滚筒式上粉机适用范围：
适用于块状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块等。裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。
滚筒式上粉机特点：
使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。15963691966王经理 QQ1498232460
滚筒式上粉机图片：
鸡米花自动油炸机：
油炸机网带式出料，流水线生产，与滚筒上粉机衔接使用，实现连续式生产。
油炸机网带式出料，流水线生产，与滚筒上粉机衔接使用，实现连续式生产。
油炸机特点：
♦网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
♦设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于清洗。
♦底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇采用高效能导热度装置，能源的利用率高，有利于降低企业成本。
♦以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造。
♦采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。
♦该设备配有油循环过滤系统，在生产过程中不断过滤油渣，降低油的酸价，还原油的颜色，延长食用油使用寿命10倍以上
油炸机适用范围：
连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，以煤加热油更高的节约，大大降低了食用油的氧化，延长了油的使用寿命，提高了设备的使用安全性。
设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时，要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。
质量保证
1.本公司所有产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
2.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件。
3.所有产品均保修一年，我们有专业的工程部和维修部，提供完善的售后服务。
交易说明
1.本公司目前只接受现金以及银行账户打款等付费方式。
2.如果买方是在物流公司能到达的区域内，可根据现实情况双方协调付款方式。
