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常见鸡米花做法
主料：鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉
鸡米花的做法步骤
1. 鸡肉切小块，放料酒，盐，胡椒粉，白黑胡椒都可以，看个人喜欢，可以放些许生抽，只要一点点，为了提提鲜。腌一会儿。
2. 先把鸡肉粘一层面粉，自己吃的话可以粘薄一点
3. 再粘蛋液，裹一层面包糠
4. 锅子放油，七八分热后，下锅炸
生产单位大批量生产的话，人工操作产量低，人工强度很大，尚品机械生产的滚筒式上粉机解决了此问题。
裹粉机介绍：15963691966王经理 QQ1498232460
裹粉机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度课方便调节）。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。
裹粉机特点：使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。15963691966王经理 QQ1498232460
裹粉机图片：
油炸机网带式出料，流水线生产，与滚筒上粉机衔接使用，实现连续式生产。
电加热纯油刮渣油炸生产线
油炸机整机技术要求：
1. 设备型号：SPYZ-6000
2、产品功能：油炸各类挂浆裹粉产品及调理类肉制品。
3、产品优越性：聚四氟不沾带设计+工作时高温食用油高密度循环过滤+精心研制的底部刮渣系统=产品质量的高稳定性和食用油的超长使用周期
4、加热方式：电加热
5、热管额定功率：90KW，分多档控制。
6、油炸温度：160—190℃。
7、温度控制范围：300℃。
8、温度控制精度：±1℃。
9 油炸时间控制范围：30秒—10分钟，炸制时间变频可调。
10、 设备外形尺寸（长*宽*高）：6000mm*1300mm*2200mm。
11、 网带宽度：600mm。
12、 网带形式：乙型网带+聚四氟不粘带及底部独立刮渣系统和侧面刮渣系统。
设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时，要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。
质量保证
1.本公司所有产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
2.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件。
3.所有产品均保修一年，我们有专业的工程部和维修部，提供完善的售后服务。
交易说明
1.本公司目前只接受现金以及银行账户打款等付费方式。
2.如果买方是在物流公司能到达的区域内，可根据现实情况双方协调付款方式。
